Primeras cotizaciones del pistacho en la nueva Lonja de Toledo de la Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha
La Lonja del Pistacho de Toledo, impulsada por la Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha (ADIPE) en colaboración con FEDETO, ha publicado sus primeras cotizaciones correspondientes a la Semana 33 (20 de agosto de 2025).
Se trata de una nueva fuente de precios para el sector pistachero que se une a otras ya existentes, como la Lonja Agropecuaria de La Mancha, en Albacete, que celebrará su primera reunión de la campaña el próximo 4 de septiembre.
Precios orientativos en origen agricultor
Cotizaciones – Semana 33 (20/08/2025)
| Producto | Precio (€/kg) |
|---|---|
| Pistacho Kerman 18/19 | 5,85 |
| Pistacho Kerman 20/22 | 5,48 |
| Pistacho Kerman 23/25 | 5,05 |
| Pistacho Kerman Grano | 9,44 |
| Pistacho Larkana (variedad industria) | 10,31 |
| Pistacho Kerman 18/19 (ecológico) | 6,47 |
| Pistacho Kerman 20/22 (ecológico) | 6,02 |
| Pistacho Kerman 23/25 (ecológico) | 5,53 |
| Pistacho Kerman Grano (ecológico) | 10,15 |
| Pistacho Larkana (industria, ecológico) | 10,90 |
Con estas primeras referencias, inicia su actividad la mesa del pistacho de la Lonja de Toledo. Desde la propia organización destacan que, por el momento, las operaciones son escasas y condicionadas por la situación del mercado internacional y los aranceles a nivel mundial.
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