Primera campaña para SAT Pistachos de Toledo, que agrupa 400 hectáreas

SAT Pistachos de Toledo, que surgió de la Asociación de Pistachos de Toledo, afronta su primera campaña con la intención de comercializar de forma agrupada más de 100 toneladas de pistacho en verde, unas 35 toneladas en seco.

Las dos campañas anteriores ya comercializaron de forma conjunta el pistacho a través de la asociación y esta campaña lo harán ya a partir de la Sociedad Agraria de Transformación, según la información facilitada por su presidente, Antonio García.

SAT Pistachos de Toledo no cuenta con planta procesadora propia, sino que su objetivo es agrupar un volumen importante de pistacho para lograr mejores condiciones tanto en el procesado como en la comercialización.

En total suman cerca de 400 hectáreas, aunque alrededor de 18-20 socios son los que se encuentran ahora mismo en producción. Su fin es comercializar los pistachos de sus explotaciones, también de terceros, y su prioridad es establecer un buen mercado de venta, explica su presidente.