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¿Es recomendable la poda tardía en el pistacho?

“Hola Stefano, este año me pilló el toro y empecé a podar muy tarde, es una plantación pequeña y no voy a tardar mucho, pero he notado que las yemas ya están hinchadas y las de madera terminales ya se están asomando. ¿Qué pasaría si podo igualmente? ¿Es recomendable?”

- Joaquín C. G.

Stefano Armadoro

Stefano Armadoro

Asesor de Pistacium Mediterráneo

A Joaquín ha pasado algo bastante común a todos los pistacheros, sobre todo si no se dedican profesionalmente a ello o tienen otros cultivos que absorben la fuerza trabajo en los meses invernales.

Encima, si sumamos las lluvias que hemos tenido durante las semanas pasadas, es muy fácil que haya pistacheros que se encuentren en esta situación.

¿Qué hacer en esta situación, cuando tenemos pendiente una poda necesaria, pero a la vez una planta que ya no está en su punto óptimo?

Para empezar, debemos decir que el momento óptimo es bastante antes de que empiecen a engordar las yemas y a salir las puntas verdes de las vegetativas. Este periodo suele ser unos 30-40 días antes de la brotación, para que se pierdan menos reservas posibles y la brotación de las yemas vegetativas después del despunte sea más homogéneo y vigoroso.

Perfecto, pero no he contestado aún a la pregunta:

“Es recomendable podar tan tarde?

¡Como siempre, depende!

Si la finca es pequeña como en el caso de Joaquín, yo podaría aunque claramente vas a perder algo de reservas ya que la planta ha migrado gran parte de las reservas en las extremidades y los procesos metabólicos y hormonales para activar las yemas vegetativas van a tener un retraso, ya que vamos a despuntar y eliminar muchas yemas apicales (que generalmente son las primeras en despertar).

Otra cosa es si tenemos una plantación grande de plantas adultas, donde la poda sería mínima y tardaríamos demasiado tiempo en terminarla llegando a cortar hasta mediados/finales de abril.

En este caso, eliminaría solamente las ramas bajeras que puedan molestar el tractor y las internas si tenemos el árbol demasiado lleno, dejando sin despuntar ni aclarar nada: una poda rápida y directa sobre lo que puede molestar el árbol y el tractor, para terminarla en el menor tiempo posible.

La peor situación, donde sí o sí vamos a perder muchas reservas y vegetación es si tenemos plantaciones jóvenes en formación. En este caso sí o sí tenemos que podar, ya que dejar sin podar terminaría complicando mucho la formación y tener que realizar unos cortes gordos al año siguiente, con una menor ramificación, heridas más grandes y mayor cantidad de madera que eliminar.

En conclusión: ¿Cuándo se poda el pistachero?

Cuando se puede por supuesto, pero es muy recomendable organizarse bien para poder terminarla sobre febrero/primeros de marzo.

Obviamente estas fechas son indicativas, se adelantarían en zonas muy cálidas y se retrasaría en zonas más frías.



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